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Produttore: Monterossa

Franciacorta Brut Cabochon Monterossa

Disponibilità: Prodotto non disponibile
€68,40
+ -
Specifiche di prodotto
Uvaggio Blend bianco
Denominazione Franciacorta DOCG
Paese Italia
Regione Lombardia
Filosofia Vini Top
Gradazione 12 5% vol.
Cabochon e il Franciacorta pi? prestigioso di Monte Rossa. Era nato dalla ricerca iniziata nel 1985 di una selezione pi? attenta dei cru della collina di Monte Rossa e di un nuovo sistema di vinificazione che introduceva la barriques per la prima fermentazione del mosto. I risultati sono stati tali che il vino ottenuto si e imposto tra le etichette aziendali. Cabochon Brut e composto da Chardonnay 70% e Pinot Nero 30%. L'affinamento a contatto dei lieviti dura pi? di 40 mesi. e un vino armonioso elegante e molto persistente dalla personalit? complessa e ben definita che lo rende inconfondibile.
Denominazine: Franciacorta DOCG
Note di degustazione: Colore giallo dorato luminoso perlage fitto profumi ampi e intensi con sentori di nocciole tostate caff? ananas sciroppata e canditi con una nota speziata e minerale in chiusura. Gusto armonioso ed elegante dinamico e persistente.
Vinificazione: fermeta in fusti di rovere da 250l tra Settembre e Febbraio
Affinamento: affina in bottiglia per oltre 40 mesi
Uvaggio %: Chardonnay 70% e Pinot Nero 30%
Cabochon e il Franciacorta pi? prestigioso di Monte Rossa. Era nato dalla ricerca iniziata nel 1985 di una selezione pi? attenta dei cru della collina di Monte Rossa e di un nuovo sistema di vinificazione che introduceva la barriques per la prima fermentazione del mosto. I risultati sono stati tali che il vino ottenuto si e imposto tra le etichette aziendali. Cabochon Brut e composto da Chardonnay 70% e Pinot Nero 30%. L'affinamento a contatto dei lieviti dura pi? di 40 mesi. e un vino armonioso elegante e molto persistente dalla personalit? complessa e ben definita che lo rende inconfondibile.
Denominazine: Franciacorta DOCG
Note di degustazione: Colore giallo dorato luminoso perlage fitto profumi ampi e intensi con sentori di nocciole tostate caff? ananas sciroppata e canditi con una nota speziata e minerale in chiusura. Gusto armonioso ed elegante dinamico e persistente.
Vinificazione: fermeta in fusti di rovere da 250l tra Settembre e Febbraio
Affinamento: affina in bottiglia per oltre 40 mesi
Uvaggio %: Chardonnay 70% e Pinot Nero 30%

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