Mezcal Ojo de Tigre Joven Ojo de Tigre

Ilegal Mezcal ? un rum di alta qualit? prodotto artigianale realizzato a Oaxaca Messico. Il nome si riferisce al momento in cui il suo creatore John Rexer doveva contrabbandare lo spirito dai alambicchi villaggio in Messico per il suo caff? in Guatemala. Questo mezcal eccezionale ? stato creato utilizzando il selvaggio Espadin Agave e lentamente arrostito su un pozzo roccia in modo da assorbire i ricchi sapori della terra e del fumo di legna. L'agave viene quindi schiacciato viene fatto fermentare e distillato in piccoli lotti con metodi di produzione tradizionali. Imbottigliato ed etichettato a mano questo prodotto ? il risultato di un duro lavoro competenza e dedizione.

Ilegal Mezcal Reposado ? di et? compresa tra 4-5 mesi in media.
Al naso e al palato le note seducenti di fumo agave e mela verde sono completati da note di mesquite e rovere.