Torraccia

Il Ghemme e una DOCG storica delle colline novaresi un vino che Mario Soldati ha definito eccellente e di prim'ordine un grande rosso piemontese che sapr? sicuramente conquistarvi sorso dopo sorso!

Annata: 2016
Denominazine: Ghemme DOCG
Note di degustazione: Vino rosso rubino tendente al granato. L'aromapulito e intenso con note di fiori rossi viola e calde note di torrefazione e liquirizia. Il gusto intenso morbido ma piacevolmente fresco con tannini levigati.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 36 mesi in botti di rovere francese e 9 mesi in bottiglia. Questo vino va lasciato qualche anno in cantina per potersi esprimere al meglio.
Uvaggio %: 90% Nebbiolo e 10% Vespolina