Nonostante il nome ingannevole il Gewurztraminer e un vino autoctono italiano prodotto in Alto Adige e pi? nello specifico a Traminer (Termeno) un piccolo paese nella provincia di Bolzano ed in altre vicine localit?. Il suo nome Gewurztraminer significa letteralmente Traminer speziato prendendo dunque spunto dalla localit? di provenienza e dalla sua principale caratteristica organolettica ossia il suo essere particolarmente aromatico e nel contempo fresco e delicato. Annata: 2022 Denominazine: Alto Adige DOC Note di degustazione: Vino Giallo paglierino intenso con sontuosi profumi fruttati e speziati. Il gusto fresco e intenso con un lungo finale aromatico. Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox Uvaggio %: 100% Gewurztraminer
Annata: 2023 Denominazine: Alto Adige DOC Note di degustazione: Vino rosso rubino brillante con fresche note di ciliegia e violetta e con il classico gusto fresco con tannini delicati e un finale ammandorlato. Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox Uvaggio %: 100% Schiava
La cultura del vino e di antica tradizione dei monasteri. Con l'arrivo dei padri Benedettini di Muri nel 1845 si apre un nuovo capitolo nella storia viticola del monastero di Gries. I monaci applicano la tradizionale regola benedettina ora et labora anche nei vigneti conventuali. Il Lagrein e un vitigno autoctono dell'Alto Adige dal gusto pieno avvolgente di buona struttura. Annata: 2022 Denominazine: Alto Adige DOC Note di degustazione: Vino rosso granato intenso con profumi intensi di viola frutta rossa matura e delicate speziature. Il gusto fresco vellutato con tannini maturi e un finale ammandorlato. Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox Affinamento: 6 mesi in botte di legno grande Uvaggio %: 100% Lagrein
Il Lagrein riserva e il fiore all'occhiello della Cantina Muri-Gries. Un vino di grande levatura. Un vino che nasce protagonista in grado di sfidare piatti di decisa intensit? ma che pu? essere anche sorseggiato in beata solitudine. Annata: 2021 Denominazine: Alto Adige DOC Note di degustazione: Vino rosso rubino intenso con succose note di ciliegia ed eleganti speziature di pepe rosa e noce moscata. Il gusto morbido e ricco con tannini vellutati e finale piacevolmente erbaceo. Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox Affinamento: 16 mesi in barrique di rovere. Questo vino va lasciato riposare qualche anno in cantina per poter esprimere al meglio le sue particolarit?. Uvaggio %: 100% Lagrein
Il Moscato Rosa nasce da una variet? di vitigno autoctono dell'Alto Adige Annata: 2022 Denominazine: Alto Adige DOC Note di degustazione: Vino rosso dolce con un corpo pieno e aromatico e note speziate e floreali che ricordano la rosa passa e i chiodi di garofano. Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox Uvaggio %: 100% Moscato Rosa
Datare l'introduzione del Pinot Nero in Italia non e facile. La sua presenza e certa solo a partire dalla seconda met? del 1800 quando la variet? viene segnalata in Alto Adige e nel Collio goriziano in Oltrep? Pavese ed in Trentino. Il vitigno arriv? in Italia dalla Borgogna dove veniva segnalata gi? nel primo secolo avanti Cristo dal Plinio grande storico romano che descrisse circa 80 variet? di vite. Sino a met? degli anni Ottanta a questo vitigno non e mai stata data una grandissima importanza. Il mito della Bourgogne era ben presente nella mentalit? di tutti i produttori italiani ma seri ostacoli di carattere viticolo impedivano di produrre Pinot nero di rilevante personalit?. Solo il Trentino e l' Alto Adige hanno sviluppato la massima espressivit? del Pinot nero portandolo a livelli di indiscutibile eccellenza.
Annata: 2022 Denominazine: Alto Adige DOC Note di degustazione: Vino rosso rubino brillante con ricche e succose note fruttate di ciliegie mature amarene ribes lamponi. Il gusto e fresco e persistente sferzato da tannini eleganti. Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox Affinamento: 5 mesi in botte da 30-50 hl Uvaggio %: 100% Pinot Nero
La migliore immagine del Pinot nero italiano e affidata ai produttori della provincia di Bolzano al confine con l'Austria che sui pendii collinari della Bassa Atesina realizzano vini di terroir che abbinano ad una buona struttura una notevole eleganza. Vini morbidi vellutati ricchi di sfumature aromatiche fieri di avere la struttura il colore e le caratteristiche di un vero Pinot Nero Riserva.
Annata: 2020 Denominazine: Alto Adige DOC Note di degustazione: Vino rosso rubino scarico con aromi complessi e caldi di confettura di frutti rossi e spezie. Il gusto e morbido ed equilibrato con tannini vellutati e un finale tostato. Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox Affinamento: 14 mesi in barrique di rovere. Questo vino migliora se lasciato qualche anno in cantina. Uvaggio %: 100% Pinot Nero
Vino dal sapore pieno e succoso invitante e stimolante nel retrogusto. La cantina di Muri-Gries apre le sue porte all'inizio del 20° secolo. Oggi nelle antiche cantine maturano vini pregiati quali il Santa Maddalena. Annata: 2020 Denominazine: Alto Adige DOC Note di degustazione: Vino rosso rubino intenso ricco di note calde di frutta rossa matura e cioccolato fondente. In bocca pieno morbido quasi vellutato con una nota succosa che richiama le prugne e i lamponi. Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox Uvaggio %: 93% Schiava e 7% Lagrein
morbido e fruttato buona struttura con tannini morbidi impegnativo ma invitante e di pronta beva con la tipica leggerezza di uno Schiava fruttato e lungo nel retrogusto.
Annata: 2022 Denominazine: Alto Adige DOC Note di degustazione: Vino rosso con sfumature porpora con eleganti note fruttate di ciliegie amarene sotto spirito e mandorle. Il gusto morbido ma leggero con la presenza di tannini maturi e un finale fruttato. Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox Uvaggio %: 100% Schiava Grigia