Letrari

Annata: 2017
Denominazine: Trento DOC
Note di degustazione: Il colore ? giallo paglierino chiaro con riflessi dorati luminoso e brillante spuma persistente e ampia perlage continuo e fine. All'olfatto ha intensit? buona e fine sentori leggeri di mela ananas e crosta di pane. Al gusto ? ampio netto vivace c
Vinificazione: ferementazione in bottiglia in metodo classico
Affinamento: permanenza sui lieviti di almeno 24 mesi
Uvaggio %: Chardonnay e Pinot Nero

TRENTODOC millesimato ottenuto dall'unione di Chardonnay e Pinot Nero raccolti esclusivamente a mano con permanenza sui lieviti di almeno 36 mesi per esaltarne la morbida eleganza vino fresco e vivace pieno e di solida struttura con un finale quanto mai persistente proprio come il suo finissimo perlage.
Da bersi come aperitivo e degno attore in un pranzo importante oppure pi? semplicemente per un brindisi speciale.
Annata: 2016
Denominazine: Trento DOC
Note di degustazione: Il colore ? dorato leggermente carico brillante e vivace. Il profumo offre una gamma di fragranze che vanno dalla crosta di pane ai toni vanigliati su fondo di crema di mela matura e frutta secca (nocciole). Il gusto ? pieno e rotondo nella sua compless
Vinificazione: metodo classico
Affinamento: permanenza sui lieviti di almeno 36 mesi per esaltarne la morbida eleganza
Uvaggio %: Chardonnay e Pinot Nero