Contini

Ci sono giochi che trascendono il passare del tempo e diventano tradizioni. Perché
Annata: 2019
Denominazine: Cannonau di Sardegna DOC
Note di degustazione: Colore rosso rubino tendente a sfumature granata con l'invecchiamento. Al naso ? intenso con vinosit? ben definita e sentori di prugna matura e more selvatiche. Al palato ? caldo pieno e con struttura caratteristica nel suo gusto inconfondibile.
Vinificazione: Pigiatura fermentazione con macerazione delle bucce fino a 10 giorni pressatura soffice.
Affinamento: In vasche di cemento vetrificato e serbatoi in acciaio e piccola parte in botti di rovere.
Uvaggio %: 100% Cannonu

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Quando si ritrovano pezzi di storia che hanno la forma di misteriosi guerrieri è"
Annata: 2017
Denominazine: Isola dei Nuraghi IGT
Note di degustazione: Il profumo ? complesso come il momento che precede una scelta da compiere e balsamico come il sollievo che si sente subito dopo. Rosso rubino intenso al calice morbido ed elegante al palato. Forte del suo carattere accompagna con orgoglio grandi arro
Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: affina 10-12 mesi in botti randi di primo e secondo passaggio a cuio seguono 6 mesi in bottiglia
Uvaggio %: Nieddera e altri vitigni autoctoni

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Un tempo &lsquo"
Annata: 2018
Denominazine: Cannonau di Sardegna DOC
Note di degustazione: Colore rosso rubino tendente a sfumature granata con l'invecchiamento. Al naso ? intenso con vinosit? ben definita e sentori di prugna matura e more selvatiche. Al palato ? caldo pieno e con struttura ricca e di lunga persistenza.
Vinificazione: Pigiatura fermentazione con macerazione delle bucce 10-15 giorni pressatura soffice.
Affinamento: 12 mesi in botti di piccole e medie dimensioni di primo e secondo passaggio e almeno 6 mesi in bottiglia
Uvaggio %: 100% Cannonau

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Annata: 2022
Denominazine: Tharros IGT
Uvaggio %: 100% Vernaccia

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Dolce caldo e vellutato: Pontis è"
Annata: 2018
Denominazine: VT
Note di degustazione: Colore ambrato brillante al naso ? di notevole intensit? e complessit? etereo con ricordi di frutta secca mandorle e nocciole tostate. Al palato si presenta dolce caldo e vellutato con lunghissima persistenza gusto-olfattiva.
Vinificazione: Vernaccia ottenuta in parte da uve appassite in parte da uve vendemmiate e vinificate secondo tradizione in bianco con spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento: La parte appassita matura in acciaio e vasche in cemento mentre la parte a maturazione regolare svolge maturazione in caratelli di rovere e castagno tenuti scolmi per consentire lo sviluppo del caratteristico velo di lieviti “flor” che genera gli inconf
Uvaggio %: Vernaccia Moscato

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Il sole della Gallura illumina il calice e le sue uve rendono più"
Annata: 2022
Denominazine: Vermentino di Gallura DOCG
Uvaggio %: 100% Vermentino

Annata: 2021

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Quasi 120 anni di attività"
Annata: 2020
Denominazine: Vernaccia di Oristano DOC
Note di degustazione: Il profumo ? intenso ed etereo come il fiore del mandorlo. Il colore ? quello di un caldo tramonto e il sapore ? un'esplosione di sensazioni che avvolge i sensi e regala puri attimi di piacere. Ama la pasticceria secca si diverte parecchio con i formaggi
Affinamento: matura in caratelli di rovere e castagno per oltre 10 anni
Uvaggio %: 100% Vernaccia di Oristano