Cleto Chiarli

Annata: 2017
Denominazine: Modena DOC
Note di degustazione: Gusto secco e sapido piacevole bouquet spuma fine ed evanescente colore chiaro e vivace.
Vinificazione: Vinificazione tradizionale presa di spuma attraverso fermentazione naturale in bottiglia cui segue stagionatura di sei mesi.
Uvaggio %: 100% Lambrusco Sorbara

Annata: 2017
Denominazine: Sorbara DOC
Note di degustazione: Di un rosa profondo profumi ben definiti di fragola e sottobosco. in bocca ? fresco penetrante minerale allo stesso tempo vellutato e di sorprendente piacevolezza. Dinamico
Vinificazione: Leggera macerazione svinatura del mosto e refrigerazione. Lenta fermentazione (presa di spuma) in “cuve close”.
Uvaggio %: 100% Lambrusco di Sorbara

Annata: 2017
Denominazine: VSQ

Annata: 2016
Denominazine: Modena DOC