Ancnoc

L'invecchiamento completo di anCnoc in botti di bourbon americano conferisce al prodotto le intense sfumature agrumate che sono la principale caratteristica che si apprezza in Knockdhu. anCnoc 16 Years Old viene imbottigliato nel modo pi? naturale senza filtrazione a freddo e senza colorazione. Di conseguenza anCnoc 16 Years Old pu?² sviluppare una leggera nebbia quando si aggiunge acqua o se viene tenuto a bassa temperatura. Si tratta di una caratteristica naturale degli whisky che non vengono filtrati a freddo.

In degustazione:

All'occhio:
Oro luccicante con una leggera tonalit?  gialla.

Al naso:
Un aroma intenso che desta scoppiettanti sensazioni di agrumi per poi fondersi in una fragranza di vaniglia morbida e dolce.

In bocca:
Leggero e piccante con una punta di speziato sprigiona una sensazione di calore che si pu?² definire solo pensando al preciso istante in cui si morde una caramella mou. Un finale lungo e persistente che lascia pronti per un altro sorso.

Dopo essere stato a riposo per ben 18 anni in botti di rovere americano ex Sherry questo Highland Single Malt Scotch Whisky “anCnoc” 18 years old della Knockdhu Distillery viene imbottigliato senza essere filtrato n? aggiunto di coloranti. Intenso e complesso tanto al naso quanto al palato offre sensazioni organolettiche ricercate e raffinate.

Color ambra con intensi riflessi bronzati. Spezie dolci frutta secca cioccolato e arance mature: sono questi i sentori che compongono il bouquet olfattivo ricco e complesso. Il gusto corrisponde al naso dimostrandosi nel contempo di corpo e leggermente agrumato. La finitura ? giocata sul gradevole contrasto piccante/dolce.